Добро пожаловать на сайт!
|

Главная Новости О нарушениях ветеринарного законодательства юридическим лицом
О нарушениях ветеринарного законодательства юридическим лицом PDF Печать E-mail
Рейтинг пользователей: / 0
ХудшийЛучший 
05.02.2018 18:29

Управлением Россельхознадзора по Республикам Хакасия и Тыва и Кемеровской области в январе текущего года в городе Новокузнецке проведена внеплановая проверка в отношении юридического лица, осуществляющего деятельность по хранению, переработке и реализации продукции животноводства на предмет соблюдения требований ветеринарного законодательства Российской Федерации.

В ходе проверки, при осмотре производственных помещений, выявлены нарушения требований Технического регламента Таможенного Союза «О безопасности пищевой продукции» и Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции», среди которых:

- пересечение потоков продовольственного (пищевого) сырья и пищевой продукции;

- нарушение целостности полового покрытия, сколы керамической плитки, осыпание побелки со стен и потолка в производимую пищевую продукцию;

- отсутствие стерилизатора для мелкого инвентаря;

- отсутствие тары для сбора биологических отходов;

- отсутствие документов, подтверждающих безопасное удаление отходов, полученных во время производства;

- не разработана система безопасности на принципах ХАССП, не сформирован перечень опасных факторов и критических контрольных точек.

За выявленные нарушения юридическое лицо привлечено к административной ответственности по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ. Выдано предписание об устранении выявленных нарушений.